Sedang pengen coba resep balado ati kentang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado ati kentang terbaik! balado ati kentang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado ati kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan balado ati kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ati kentang yuk!
Untuk menghidangkan Balado Ati kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 Buah hati ayam
- Sediakan 1 Buah kentang
- Siapkan Petai
- Gunakan 3 Lbr daun jeruk
- Siapkan 2 Lbr daun salam
- Sediakan 200 ml Air/ santan
- Ambil Secukupnya garam, royco
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Cabe rawit merah
- Ambil 10 Cabe merah keriting
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 6 Bawang merah
- Siapkan 1 Tomat
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Cara memasak Balado Ati kentang:
- Goreng kentang dan juga hati ayam sampai matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukan kentang dan hati ayam. Aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air. Tunggu sampai air agak menyusut, masukan garam dan royco. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut dan tambahkan petai.
- Balado ati kentang siap disajikan.
Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Mudah bukan membuat balado ati kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.