Ingin bikin bawang putih goreng krispy yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bawang putih goreng krispy terbaik! Hadirkan bawang putih goreng krispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bawang putih goreng krispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang putih goreng krispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan bawang putih goreng krispy hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bawang putih goreng krispy yuk!
Untuk menghidangkan Bawang Putih Goreng Krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Bawang Putih (saya pakai bawang kating)
- Siapkan 1 liter minyak (saya pakai sisa menggoreng bawang merah)
- Siapkan 1 sdt garam
Sebenarnya Cik Ash bukan salah seorang peminat makan bawang putih. Sebelum ni ada balik rumah ma tercuba la makan bawang putih yang telah di goreng. Sedap pulak pembuka bila makan bawang putih ni. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Bawang Putih Goreng Krispy:
- Kupas bawang (jangan dicuci terlebih dahulu)
- Kemudian pasrah bawang putih dengan ukuran paling tipis
- Kemudian cuci bawang putih dan beri garam aduk rata, kemudian panaskan minyak goreng, dan goreng dengan api sedang
- Aduk pelan bawang dari arah bawah keatas karena bawang putih mempunyai getah jadi lengket dibawah dan harus diaduk dari bawah agar tidak gosong bawang yang dibawahnya
- Goreng sampai kuning (tips agar tidak gosong jangan nunggu coklat baru diangakt, karena setelah terkena udara bawang akan kuning kecoklatan dengan sendirinya) kemudian angkat dengan 2 serok kecil dan besar, selesai dan tiriskan, tunggu sampai dingin baru masukkan kedalam toples. (jika ada bawang yang lengket satu sama lain pisah perlahan agar tidak mudah layu)
- Dapat disimpan dalam toples kedap udara dan tahan lebih dari 3 bulan (saya belum 3 bulan sudah habis dahulu) 😂
Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng. Vetrarini Leroy Bawang merah dikupas,potong-potong cukup tabur dengan garam secukupnya 😋 "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu." Masakan akan bertambah sedap apabila ditaburkan dengan bawang goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawang putih goreng krispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
