Sedang pengen coba resep mendoan garing kriuk yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mendoan garing kriuk terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mendoan garing kriuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan mendoan garing kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan garing kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mendoan garing kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mendoan garing kriuk yuk!
Untuk memasak Mendoan Garing Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Ambil 100 tepung bumbu (sajiku)
Resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Ini coba ditambah dengan tepung tapioka, rasanya lebih kriuk. Bisa jadi alternatif tempe mendoan yang biasanya mendo.
Cara menyiapkan Mendoan Garing Kriuk:
- Bersihkan bawang putih. Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu dan bumbu halus dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur kekentalan, jangan terlalu cair dan jika dituang menetes perlahan.
- Koreksi rasa, biasanya sudah asin karena mix dengan tepung bumbu. Tambahkan daun bawang dan seledri.
- Potong tipis tempe, dan balurkan ke adonan tepung. Goreng dengan api sedang.
- Sajikan hangat dan selamat mencoba. đź’•
Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda. Di sana beberapa tempat makan menyediakan mendoan kriuk. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan garing kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
