Lagi nyari resep tongkol suir balado homemade yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suir balado homemade terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol suir balado homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tongkol suir balado homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir balado homemade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tongkol suir balado homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suir balado homemade yuk!
Untuk memasak Tongkol Suir Balado Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1,5 Kg Tongkol
- Siapkan 6 sdt bawang Merah (halus)
- Ambil 4 sdt bawang Putih (halus)
- Sediakan 2 serai (geprek)
- Sediakan 15-20 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 6 cm Laos (Geprek)
- Sediakan 4 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan kemangi
- Gunakan jeruk limau
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Sediakan secukupnya daun salam
- Siapkan secukupnya gula (bisapakek/ gak)
Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado. Sebenarnya resep ikan tongkol balado ini cukup mudah. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suir Balado Homemade:
- Bersihkan semua bahan"
- Marinasi ikan dengan Jeruk nipis dan garam selma 5 menit
- Kukus ikan tongkol sampai matang
- Setelah di kukus langsung goreng ya, jgn lupa di tutup.. gak di goreng jug bisa lgsg di suwir.. klo di goreng lebih gurih
- Setelah di goreng jgn smpek kering,, abis itu di suwir yaa, hati2 panas tangannya hehehhe
- Setelah semundi suir ikannya
- Masukan bahan yang di blender tumis sampai harum… lalu masukan semua bumbu ya.. aduk2 rata sampai rassanya sesuai..
- Masukan ikan tongkol suirnya… aduk aduk sampai rata.. setelah rata koreksi rasanya…
- Matikan kompor masukan daun kemangi… aduk" rata dan siap santapppppp
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol suwir bumbu cabai hijau yang enak dan sedap, semoga resep ini bisa ibu praktikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini. Assalamualaikum perkenalkan saya Minawati uminya zhafira ,di sini saya mau ngasih tips dan resep masakan rumahan sederhana tapi nikmat👍 Ada juga vlog,review.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suir balado homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
