Lagi mencari resep putu ayu jumbo yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep putu ayu jumbo terbaik! putu ayu jumbo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak putu ayu jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk menyiapkan Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kelapa parut setengah tua
- Sediakan garam
- Siapkan daun pandan
- Siapkan bahan adonan
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet vanili
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan 1 sdt sp
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 santan kecil
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Proses menghidangkan Putu Ayu Jumbo:
- Kukus kelapa parut dgn sedikit garam dan daun pandan
- Campurkan sp,telur, vanili,gula pasir. mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih,kental dan berjejak
- Diwadah berbeda campurkan pasta pandan dgn santan. aduk rata
- Campurkan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan telur diselingi dengan larutan santan hingga adonan habis.
- Tata parutan kelapa ke dalam loyang.. tekan2 hingga kelapa padat.. kemudian tuang adonan
- Kukus dengan api sedang hingga matang -+ 30 menit,kemudian tusuk adonan menggunakan tusuk gigi. jika tidak ada yg nempel berarti sudah matang.
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu jumbo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
