Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tongkol suwir balado, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1/4 buah tomat besar
- Siapkan 1 cm laos
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Sediakan Sedikit air
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses membuat Tongkol Suwir Balado:
- Cuci ikan tongkol, lalu goreng setengah matang. Lalu suwir-suwir. (kalau mau setelah dicuci dilumuri jeruk nipis dulu biar amisnya ilang)
- Haluskan bamer, baput, cabai merah, cabai rawit, tomat. Lalu tumis bersamaan dengan sereh, salam dan laos geprek.
- Ketika sudah harum, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan suwir tongkol. Aduk aduk.
- Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Aduk2, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat. Siap dihidangkan dengan nasi panas 😊
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Mudah bukan membuat tongkol suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
