Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rawit ulek bawang putih goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rawit ulek bawang putih goreng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan rawit ulek bawang putih goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rawit ulek bawang putih goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan rawit ulek bawang putih goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rawit ulek bawang putih goreng yuk!
Untuk memasak Rawit ulek bawang putih goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya Rawit ulek kasar (, d tempat kan pada mangkok)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bawang putih (ulek kasar)
- Sediakan Minyak goreng (saya sampai bawang putih nya ter rendam)
- Siapkan Nb:
- Siapkan Bawang putih yg saya gunakan banyak
Kemudian daun bawang - Tambahkan udang ebi, aduk-aduk. Cincang bawang putih, goreng sampai kuning keemasan; Uleg cabe rawit, jangan terlalu lembut. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng.. Bikin sambal dengan memasukkan garam, cabe, dan bawang putih.
Langkah-langkah membuat Rawit ulek bawang putih goreng:
- Siapkan minyak goreng panas (yang banyak ya)
- Masukkan bawang putih yg di ulek kasar, lalu beri garam. Sampai bawang cukup cantik warnanya (kuning ke emas an) matikan api nya.
- Siap kan rawit yang sudah di ulek kasar, lalu siram bawang putih goreng yang masih panas minyak nya /baru d angkat dari api
- Rawit ulek bawang putih goreng siap d sajikan.
Tambahkan beberapa sendok minyak panas ke atas sambal yang sudah jadi. Goreng terlebih dahulu bawang putih dan merah, kemudian goreng cabai, agar mudah diulek. Goreng terung hingga matang dan empuk. Ulek cabai rawit, cabai keriting dan garam. Tumis cabai, bawang putih, dan bawang merah dalam minyak yang panas hingga sedikit layu, angkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rawit ulek bawang putih goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
