Ingin masak tongkol suwir balado yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! Hadirkan tongkol suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Tongkol goreng 2ekor
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe merah keriting 10 / rawit kalau suka pedas
- Siapkan Sereh 1 batang (di geprek)
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Ambil 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 2 Daun salam
- Siapkan Daun jeruk 1 (iris tipis)
- Ambil Petai 1 papan (dikupas)
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir balado:
- Suwir tongkol goreng, jangan lupa perhatikan tulangnya ya. Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam.
- Setelah wangi masukkan cabe iris dan petai, masak sampai agak layu, lalu masukkan tongkol suwir.
- Setelah wangi tambahkan lada, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun jeruk aduk rata, matikan kompor lalu siram dengan air jeruk nipis (1iris aja). Sajikan dengan nasi hangat 🤤
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
