Ingin tau rahasia membuat donat paha ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat paha ayam terbaik! donat paha ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat paha ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan donat paha ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat paha ayam yuk!
Untuk menyiapkan Donat paha ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 50 gr gula halus/gula pasir
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 50 ml air dingin
- Sediakan 35 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Topping
- Siapkan 50 gr whippy cream (me, haan)
- Ambil Secukupnya coklat meises
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Langkah-langkah menghidangkan Donat paha ayam:
- Campur semua bahan kering kecuali garam
- Tambahkan kuning telur, kentang, dan air (tuang sedikit2) uleni sampai setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis
- Taruh wadah lalu fermentasi selama 45-60mnt atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan lalu bagi rata mejadi 10 bagian, bentuk bulat lalu lonjongkan adonan sampai berbentuk mirip paha ayam lalu tusuk dgn tusukan sate
- Setelah semua dibentuk, tutup dgn serbet diamkan kembali selama 20-30mnt / mengembang
- Lalu goreng dgn minyak panas, api kecil sampai kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin balut donat dgn whippy cream lalu taburi coklat meises atau keju parut
- Siap disajikan.
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Selamat mencoba resep donat paha ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
