Sedang pengen coba resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu!
Untuk memasak Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Nasi
- Sediakan Bahan ayam kecap:
- Gunakan 1/2 ekor atas ayam (ambil bagian atas/dada)
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 bawang bombay iris dadu
- Sediakan 3 cm jahe cincang
- Siapkan 3 lembar daun bawang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Gunakan Bahan Kuah kaldu :
- Sediakan Tulang ayam
- Sediakan 3 lembar daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek
- Ambil 3 cm jahe keprek
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu. Dari kapan pengen makan nasi tim, tapi males bikin nya. Pikir pikir pake nasi mateng aj, kukus lagi dengan kuah kaldu. Nasi tim ayam ala Mommy Rey.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu:
- Ayam kecap : ambil daging nya, potong dadu, sisihkan tulang nya untuk kaldu
- Tumis jahe hingga harum, masukkan bawang putih n bombay hingga harum
- Beri sedikit air masukkan daging ayam, daun bawang, tumis hingga empuk
- Masukkan kecap n saus tiram, garam, gula penyedap n lada aduk rata
- Terakhir masukkan minyak wijen, koreksi rasa, matikan api, sisihkan
- Kuah kaldu : rebus semua bahan bersamaan, koreksi rasa, sisihkan
- Nasi tim : letakkan/tata ayam kecap pada mangkuk tahan panas secukup nya.
- Tutup dengan nasi tanak/nasi mateng (saya ambil nasi matang dari magic com). Tekan halus sampai padat
- Siram dengan kuah kaldu sampai terserap n kuah nya terlihat sedikit diatas nasi.
- Kukus hingga nasi lebih lunak.
- Angkat, balik mangkok di piring, taburi daun bawang n sajikan dgn kuah kaldu di mangkuk terpisah
Tapi ya ttp lebih berasa kalau nasinya ditanak pakai kuah kaldu (dari masih beras, kaldu nya lebih terasa ketimbang pakai nasi matan. Panaskan air, lalu masukkan kaldu ayam. Masukkan ayam, jamur kancing, kecap manis, saus tiram, minyak. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ayam rebus: oleskan ayam dengan campuran jahe, garam, dan minyak wijen; Masukkan jahe, daun bawang, serta garam ke rongga ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
