Ingin tau rahasia masak tempe mendoan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan terbaik! tempe mendoan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe mendoan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kotak papan tempe
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya seledri
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung baput
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Ketumbar
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan:
- Potong tipis tempe menjadi beberapa bagian.
- Buat adonan dari tepung terigu dan air hingga seperti gambar kemudian masukkan bumbu halus yg telah di uleg. Tambahkan kaldu ayam apabila kurang asin.
- Masukkan daun bawang yg telah dipotong kedalam adonan, kemudian goreng.
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Selamat mencoba resep tempe mendoan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
