Ingin masak nasi tim ayam kuah baso yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi tim ayam kuah baso terbaik! nasi tim ayam kuah baso adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi tim ayam kuah baso karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam kuah baso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nasi tim ayam kuah baso hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi tim ayam kuah baso yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam kuah Baso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 ruas jahe, cincang halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan daun bawang, iris halus
- Gunakan 250 gram nasi matang
- Siapkan 300 ml air matang
- Gunakan minyak sayur, untuk menumis
- Siapkan kuah baso :
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 5 pcs baso
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Ambil garam daun bawang iris lus
Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Cara menghidangkan Nasi Tim Ayam kuah Baso:
- Cuci bersih dada ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu, cuci kembali. Kemudian cincang kasar. Sisihkan.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak sayur. Tumis bawang putih cincang, bawang bombay, jahe hingga harum.
- Masukkan ayam cincang. Biarkan hingga berubah warna. Aduk rata. Masukkan merica bubuk, gula pasir, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, daun bawang dan air. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak dengan menggunakan api sedang hingga air meresap. Angkat dan sisihkan. biarkan dingin.
- Siapkan mangkok tahan panas. Masukkan 2 sdm (tergantung selera) tumis daging ayam pada dasar mangkok. Padatkan dengan menggunakan sendok. Kemudian masukkan 2 sdm nasi ke dalam mangkok yang berisi tumisan ayam. Siram air matang ke dalam mangkok berisi nasi dan tumis ayam hingga penuh. Ulangi hingga tumis dan nasi habis. Sisihkan.
- Panaskan panci kukusan. Kukus nasi selama 30 menit atau hingga tim meresap. Angkat dari panci.
- Kuah baso : - Rebus hingga mensdidih semua bahan kuah baso kecuali daun bawang. Koreksi rasa. Angkat. Masukkan ke dalam mangkok. Taburi dengan daun bawang.
- Penyajian : - Balikkan mangkok tim pada piring. Sajikan bersama kuah baso. - Selamat menikmati 😁😉
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Tuang air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Didihkan air, masukkan beras, garam, minyak goreng, minyak wijen, dan daun pandan. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi tim ayam kuah baso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
