Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis sayur asin & tahu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tumis sayur asin & tahu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tumis sayur asin & tahu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur asin & tahu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak tumis sayur asin & tahu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis sayur asin & tahu kuning!
Untuk menghidangkan Tumis sayur asin & tahu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat sayur asin
- Gunakan 1 buah tahu kuning
- Siapkan 2 ons ayam dada fillet (potong kecil tipis)
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir tomat merah
- Gunakan 4 buah Cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan secukupnya Gula pasir,garam,royco,
- Siapkan Secukupnya air
Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Masih ada sisa sayur asin bagian batangnya kelapa daunnya sudah sy masak kuah jdi tumis sayur asin biar ga bosen. Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Masukan sayur asin hitam, tumis sebentar.
Cara menghidangkan Tumis sayur asin & tahu kuning:
- Cuci sayur asin. Tiriskan & potong. Potong tahu kotak2 lalu goreng
- Siapkan bumbu. Boleh di iris/ di ulek. Kalo saya diulek; bawang putih& cabe. Bawang merah & tomat iris tipis.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai setengah mateng &harum,masukan bumbu yg diulek, jahe, potongan tomat, ayam fillet.aduk2 sampai harum & ayam mateng.
- Masukan tahu & sayur asin, aduk. Masukan garam gula royco &sedikit air biarkan smpe matang dan rasanya pas.
- Siap saji ☺
Tambahkan air, garam, kecap manis, gula dan kaldu jamur. Masak sayur asin sampai empuk, koreksi rasa dan sajikan. Cara Membuat Ayam sayur asin saos tiram. Sayur asin digunakan untuk mengistilahkan produk fermentasi sawi secara alami dengan air pekat yang diambil dari air cucian beras (air leri). Tumis bawang bombay dan bawang merah yang sudah diiris tipis, hingga layu.
Selamat mencoba resep tumis sayur asin & tahu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
