Coba resep tempe mendoan simpel sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tempe mendoan simpel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempe mendoan simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tempe mendoan simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan simpel yuk!
Untuk menghidangkan Tempe Mendoan Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan sedikit lada bubuk
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya gula garam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Mendoan juga banyak dikonsumsi sebagai lauk makanan utama. Cara menikmatinya pun beragam, bisa dengan digeprek maupun dimakan mendampingi nasi. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T.
Cara memasak Tempe Mendoan Simpel:
- Potong tempe sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, lada, daun bawang, gula, garam dan air sampai terbentuk adonan yang tisak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Makanan dan minuman. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng.
Selamat mencoba resep tempe mendoan simpel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
