Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep putu ayu jumbo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! putu ayu jumbo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk menyiapkan Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan 15 sdm Tepung terigu
- Sediakan 7 sdm Gula pasir
- Gunakan 130 ml Santan instan
- Siapkan 65 ml Air matang
- Ambil 1/2 sdt Pasta Panda
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil Topping :
- Ambil 1 mangkuk kecil Kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara memasak Putu Ayu Jumbo:
- Campur kelapa parut dan garam lalu kukus 10 menit. Sisihkan
- Mixer telur, SP dan gula sampai putih berjejak
- Masukkan santan, air, pasta pandan dan tepung sedikit demi sedikit
- Siapkan loyang isi dengan topping, ratakan lalu tuang adonan
- Kukus selama 25 menit
- Angkat dan sajikan
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Selamat mencoba resep putu ayu jumbo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
