Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook)!
Untuk membuat 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🍗Bahan Ayam bakar
- Ambil 2 potong paha ayam (aku pake ayam potong/boiler)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula merah disisir
- Siapkan 1/2 gelas kecil air kepala
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdm garan
- Siapkan 🌶Bahan utk Sambal
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/5 terasi udang sasa di bakar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah disisir
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis sambal
Tips: • Untuk mematangkan ayam bakar madu ini bisa dipakai panggangan dengan api arang atau dipanggang dalam oven. yang terpenting gunakan api sedang. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.
Langkah-langkah menghidangkan 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook):
- 🍗Ayam bakar di langkah 2-5
- 🍗Haluskan bumbu saya dengan cobek saja. Sekalian olahraga wkwk kemudian balurkan ke ayam yang sudah dibersihkan. Diamkan kurleb 20-25menit.
- 🍗Pindahkan ayam ke wajan. Masukkan air kelapa, secukupnya garam dan kecap manis.
- 🍗Ungkep sampai bumbu mengental dan ayam mateng.
- 🍗Bakar di atas arang atau doubpe pan. Aku pakai double pan saja. Karna ada jemuran nnti jemurannya kena asap klo pakai arang😂
- 🌶sambal ayam bakar (7-10)
- 🌶 panaskan minyak kemudian goreng semua bahan kecuali garam, gula dan terasi. Sampai harum lalu tiriskan.
- 🌶Pindahkan semua ke cobekan, masukkan terasi dan garam. Lalu di cobek-cobek. Utk tekstur terserah ya. Klo sukanya yang agak kasar boleh, yg halus banget juga boleh. Klo aku sedang2 aja..
- 🌶Panaskan lagi minyak lalu tumis sambal kita tadi smpai harum, lalu masukkan gula merah.
- 🌶Tes rasa. Klo suka agak manis boleh tambah secukupnya gula pasir seperti resep asli. Tapi kalau aku ga pake yaa karna gula merah dah ckup bikin manis karna ndak suka sambal yg terlalu manis.
- Alhamdulillah… 🍗 dan 🌶 kita sudah siap. Sajikan bersama lalapan dan kemangi 😍
- Tadaaaa….
- Ini link resep ayam bakar Ayam bakar solo https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo
- Ini link sambalnya 🌶🍅🌶Sambal Ayam Bakar https://cookpad.com/id/resep/5874637-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8D%85%F0%9F%8C%B6sambal-ayam-bakar
Sesuai untuk anda yang mahu menyediakan sesuatu yang cepat tetapi lazat! Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Sambal terasi bisa dikatakan sebagai sambal paling klasik dari semua jenis sambal. Tak cuma itu, sambal ini juga termasuk jenis sambal fleksibel.
Mudah bukan membuat 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
