Coba resep bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas yuk!
Untuk menghidangkan Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg talas
- Sediakan 4/5 sendok tepung terigu
- Gunakan 1/2 sendok mazena/sagu
- Ambil sesuai selera Ladah,micin,garam
- Siapkan Royko sedikit/boleh skip
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
Gunakan api kecil saja untuk menggoreng. Biarkan bentuk bujan dengan sebagian talas mencuat, goreng hingga seluruh bujan terendam dalam minyak panas. Bakwan, atau di daerahku disebut juga dengan "bala-bala" adalah salah satu gorengan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, makanan ini dibuat dengan menggunakana tepung teriku dicampur sayuran. Gorengan ini dapat anda temui di pinggir-pinggir jalan atau dijajakan keliling oleh penjualnya, rasanya yang enak paling pas kalau dikonsumsi selagi hangat ditemani cabe rawit dan segelas teh. "Bayangkan Ndang, dari kantorku ke sekolah si Abang naik Go-Jek hanya lima belas ribu!
Cara menghidangkan Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas:
- Kupas talas dan cuci sampai bersih lalu parut pakai parutan keju..
- Bawang di tumbuk sampai halus,garam,micin,ladah,royko masukan ke talas yg sudah di parut,aduk sampai rata..setelah rata masukan kedua macam tepung aduk sampai rata dan goreng dengan minyak panas….
Biasanya naik taksi kena enam puluh ribu karena macet, padahal jaraknya dekat banget"! Kata-kata adik saya, Wiwin, yang penuh semangat plus aplikasi Go-Jek yang disodorkan didepan hidung saya tak ayal membuat mata saya melotot juga untuk memperhatikannya. Go-Jek, sarana transportasi ojek berbasis aplikasi. Kue talas yang lezat ini menggunakan talas yang di potong kotak persegi panjang kemudian di kukus dan mendapat taburan yang sama dengan Mi Pan. Ebi yang gurih dan manis berpadu dengan bawang putih goreng yang sudah di cacah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
