Coba resep "tempe mendoan" sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - "tempe mendoan"! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak "tempe mendoan" karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "tempe mendoan"! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan "tempe mendoan" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "tempe mendoan" yuk!
Untuk membuat "Tempe Mendoan", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 2,5 Sdm tepung beras
- Ambil 350 Ml air
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3/4 Sdt ketumbar butir
It made of fermented soy beans. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce. It is a crispy, sweet and spicy, fried tempeh. Product/Service Not only suitable eaten as a snack, tempe mendoan also be a suitable complement eaten with rice or clear broth soup.
Cara membuat "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Traditionally in Banyumas, tempeh used to cook mendoan style is a kind of wide, thin tempeh — one or two mendoan tempeh can also be made from ordinary tempeh which is sliced into thin but wide pieces. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour and some seasoning. Ingredient to grind: During the raining season, you crave something warm and spicy. Tempe Mendoan is the right snack for the season for it checks all the boxes above. Make your own Tempe Mendoan and enjoy with warm tea for this cold, rainy season.
Selamat mencoba resep "tempe mendoan"! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
