Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan tongkol suwir balado terong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan tongkol suwir balado terong merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan tongkol suwir balado terong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir balado terong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan tongkol suwir balado terong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol suwir balado terong yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Tongkol Suwir Balado Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan tongkol 1/2 kg. Ambil dagingnya saja
- Sediakan Terong ungu
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah, bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Cabai merah
Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Masukkan ikan tongkol dan juga terong. Aduk pelan-pelan hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam terong. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado Terong:
- Rebus ikan tongkol selama kuranglebih 10 menit
- Setelah selesai direbus, tiriskan. Dan suwir2 daging nya menjadi bentuk kecil
- Iris terong menjadi bentuk dadu panjang. Setelah itu goreng hingga kuning keemasan
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan garam dan gula
- Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur
- Masukkan suwiran ikan tongkol ke dalam tumisan
- Aduk rata
- Setelah itu masukkan terong ke dalam tumisan
- Campurkan semua bahan
- Setelah itu tambahkan daun bawang
- Suwiran tongkol terong balado siap untuk disajikan
Itulah resep Tongkol dan Terong Balado yang pastinya akan langsung membuat kamu jadi ngiler. Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering.
Mudah bukan membuat ikan tongkol suwir balado terong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
