Ingin tau rahasia memasak sayur daun singkong santan merah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan merah terbaik! sayur daun singkong santan merah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sayur daun singkong santan merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan merah yuk!
Untuk membuat Sayur Daun singkong santan merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat Daun singkong
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak
- Ambil 2 Kara
- Siapkan 4 biji Cabe merah basah
- Siapkan Kemiri
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 salam
- Ambil Sereh seckupnya
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Proses memasak Sayur Daun singkong santan merah:
- Daun singkong d rebus dulu smpai layu sekitar 15 menit
- Tumbuk bawang putih, cabe merah dan kemiri, terus tumis sampai harum
- Geprek salam dan sereh lalu masukan ke dlm tumisan
- Tambahkan air secukupnya, dan masukan daun singkong
- Lalu beri garam, dan penyedap rasa,dan gula
- Tes rasa, lalu hidangkan 😀
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
