Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam beras angkak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam beras angkak pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup ayam beras angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam beras angkak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ayam beras angkak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam beras angkak yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam beras angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 potong ayam kampung
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 sdm rata beras angkak
- Siapkan 250 ml air
Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Jangan terlalu banyak angkaknya, karena akan menyebabkan sup terasa pahit. Berikan lada dan garam sebagai penambah rasa, lalu tumis bawang putih dengan minyak wijen dan masukkan ke dalam sup tersebut.
Cara membuat Sup Ayam beras angkak:
- Cuci bersih ayam. Bilas beras angkak..tumbuk halus.
- Siapkan panci..Saya pakai panci slow cooker.masukan ayam..beras angkak halus.jahe Dan bawang putih.tambahkan air. Saya masak Dr pagi putar ke setelan auto..siang sdh bisa di minum sup nya.
- Kl pakai panci biasa bisa jg..masak pakai api kecil aja..tapi didihkan dulu airnya baru masukan ayam dll.
- Biasanya saya tambahkan sedikit garam kl anak Saya yg makan..gak mau kl hambar 🤣🤣 itupun minum sup nya aja.ayam bagian Saya 😕
Kemudian, sup ayam angkak siap dihidangkan. Cara mengolah angkak pun terbilang mudah. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Mudah bukan membuat sup ayam beras angkak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
