Resepmommy

Ingin membuat ayam angkak yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam angkak terbaik! ayam angkak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam angkak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan ayam angkak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak yuk!

Untuk memasak Ayam Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Ambil 1 buah jahe ukuran sedang
4. Sediakan 1 jeruk nipis
5. Siapkan 1/2 sdt angkak
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Siapkan Secukupnya micin
8. Gunakan Secukupnya minyak
9. Siapkan Secukupnya air

Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan. Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa. angkak, rendemen dan atribut warna semakin meningkat, sebaliknya karakteristik susut masak semakin menurun.

Langkah-langkah memasak Ayam Angkak:

1. Potong-potong, cuci bersih lalu beri ½ buah perasan air jeruk nipis
2. Rendam angkak kurang lebih 5 menit, lalu haluskan
3. Kupas lalu cuci bersih bawang merah dan jahe, haluskan
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
5. Masukkan ayam
6. Tambahkan air
7. Tambahkan angkak
8. Peraskan air jeruk nipis ½ buah
9. Koreksi rasa
10. Siap dihidangkan

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan, sosis ayam dengan pemberian angkak lebih disukai dibanding sosis daging sapi. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam angkak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.