Coba resep pempek sutra enak kenyal tp lembut sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek sutra enak kenyal tp lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek sutra enak kenyal tp lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra enak kenyal tp lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pempek sutra enak kenyal tp lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek sutra enak kenyal tp lembut!
Untuk menyiapkan Pempek sutra enak kenyal tp lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan ekor kuning giling
- Gunakan 500 gr sagu tani
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 1 sst masako ayam
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam halus(optional)
- Gunakan Lada bubuk (optional)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 3 gelas air untuk adonan (optional)
- Ambil Air untuk rebusan
- Siapkan Plastik es balon/es bonbon
Hanya saja yang paling populer dan terkenal di Nusantara maupun manca negara adalah "pempek Palembang". Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena teksturnya yang lembut selembut sutra dibanding resep pempek Palembang yang sedikit kenyal. Dulu pernah booming yang namanya resep puding sutra, resep tahu sutra atau sutera, dll.
Proses menghidangkan Pempek sutra enak kenyal tp lembut:
- Siapkan wadah yg agak besar, masukan ikan, tekan2 dgn garpu agar tidak bergerindil, tambahkan kocokan telur aduk2. Masukan masako, garam, lada bubuk, daun bawang, dan minyak, aduk2 hingga rata.
- Masukan sagu dan terigu perlahan2, tambahkan 3 gelas air sedikit2 sambil diaduk aduk. Usahakan adonan tidak keenceran agar tidak kelembekan/hancur.
- Masukan adonan pempek ke dalam plastik menggunakan corong kira2 satu sendok sayur lalu tarik plastik kemudian ikat, bisa jg ikat dgn karet.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukan adonan pempek dlm plastik td, biarkan sampai mengapung beberapa menit, angkat tiriskan. Dinginkan suhu ruangan, setelah hangat masukan/simpan dalam kulkas agar rebusan pempek td memiliki tekstur yg padat dan mudah untuk dipotong. Pempek siap di goreng. Hidangkan bersama cuka, nikmaaaat😁
Walau bahannya sederhana pempek ini kenyal, lembut dan gurih dan namanya hari raya Habis saja pempek ini disikat sama keluarga, tetangga yang datang ke rumah. Pempek putih telur atau pempek sutra ekonomis ini hanya mengandalkan rasa gurih dari penyedap rasa seperti kaldu jamur merk tortole/penyedap lainnya seperti royco/masako dan tekstur. Resep Cara Membuat Pempek Sutra Lembut Asli Enak - baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan ini saya akan akan informasikan … Kenyal tapi nggak keras kalo digigit, dan ketika dikunyah itu empuk, adalah yang saya ingat dari tekstur pempek lenjer. Ini salah satu makanan yang saya alami trial errornya itu bisa dibilang banyak, cari info sana-sini, analisa perbandingan bahan dan bumbu (yailah analisa, macam ilmuwan aja :)) ), soalnya ada bikin pempek ini agak tricky juga. Setelah tau cara membuat pempek ikan yang lembut dan enak, mari kita simak sedikit asal usul nama pempek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek sutra enak kenyal tp lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
