Ingin tau rahasia bikin angkak ayam kampung yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep angkak ayam kampung terbaik! angkak ayam kampung, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan angkak ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angkak ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak angkak ayam kampung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep angkak ayam kampung!
Untuk menghidangkan Angkak ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung
- Gunakan Jahe
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Arak putih
- Ambil Secukupnya angkak
- Siapkan Air
Tadaa, jadi deh seperti gambar dibawah ini: Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Tahapan membuat Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tips dari Mamah iris tipis bawang merah supaya nguleg nya lebih mudah. Aku memakai ayam kampung yang katanya kaldunya lebih bagus dari pada ayam lain.
Proses memasak Angkak ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung
- Rebus air, dan masukin jahe dan angkak
- Setelah air sudah matang.. Masukkin ayamnya
- Sambil menunggu.. Masukkan gula dan garam sedikit saja ssuai selera
- Setelah mendidih, masukin arak putih kira"1 sdm saja sambil diaduk"
- Matikan kompor.. Dan angkak ayam kampung siap dihidamgkan
Kalau search d cookpad sudah banyak yang nulis resep ini. Dan resep yang saya buat adalah resep turun temurun yang diberikan oleh guruku. Ya dia adalah guru bagiku dalam kehidupan. Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini.
Selamat mencoba resep angkak ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
