Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam geprek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam geprek! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam geprek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam geprek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam geprek!
Untuk memasak Ayam geprek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna (saya pakai sajiku)
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air dingin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak goreng panas
Home; Tentang Kami; Dan bisnis ayam geprek merupakan pengembangan dari bisnis ayam goreng yang biasa kita kenal dengan fried chicken. Namun fried chicken yang ini lebih menyesuaikan dengan selera kebanyakan masyarakat Indonesia yang suka pedas, sehingga jadilah peluang usaha ayam geprek. Siapa yang Tidak Kenal Bisnis Ayam Geprek? Dalam kondisi ekonomi yang sedang melemah akhir-akhir ini, banyak usaha yang mengalami kebangkrutan, namun terdapat sebuah bisnis yang terus berkembang.
Proses memasak Ayam geprek:
- Siapkan ayam yang telah diungkeb sebelumnya
- Setelah itu siapkan adonan basah dan kering, untuk adonan basah yaitu tepung serbaguna ditambah air dingin dan diaduk rata (fungsi air dingin supaya saat digoreng tepung menjadi keriting). Untuk adonan kering, campur tepung terigu dengan garam dan merica secukupnya
- Setelah adonan basah dan kering siap, masukan ayam yang telah diungkeb pada adonan basah secara merata, lalu angkat dan masukan pada adonan kering
- Goreng ayam yang telah dilumuri adonan kedalam minyak panas
- Untuk membuat sambalnya, masukan cabai (yang telah ditusuk dan dipotek tangkainya, agar tidak meledak) dan bawang putih kedalam penggorengan selama 3 menit sesudah itu angkat
- Ulek cabai, bawang putih, garam, gula pasir dan sedikit merica, setelah halus tambahkan 2 sdm minyak panas
- Setelah ayam matang, geprek ayam dan lumuri dengan sambal bawang
- Ayam geprek sudah siap dan tinggal dinikmati dengan nasi panas^^
Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, Steak dan Nasi goreng, dengan konsep menyajikan makanan yang sehat, berkualitas, halal, dengan cita rasa yang khas. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya. PENDAHULUAN Latar belakang Zaman sekarang setiap orang dituntut untuk lebih produktif.
Selamat mencoba resep ayam geprek! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
