Coba resep keladi goreng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan keladi goreng! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak keladi goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat keladi goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keladi goreng yuk!
Untuk menyiapkan Keladi goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram keladi
- Sediakan 1 btg wortel
- Ambil 2 bh Daun sop
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Lihat juga resep Ubi keladi kukus, Stik Ubi Keladi enak lainnya!
Cara membuat Keladi goreng:
- Kupas keladi nya cuci bersih lalu part dengan parutan Kasar, Wortel diparut dngn parutan yg agak halus, Daun sop cincang halus
- Campur jadi satu semua Bahan masukkan garam, merica kaldu jamur aduk rata
- Kemudian masukkan tepung terigu Dan Air (sesuai Kan dengan kekentalan yg kita mau) aduk rata lagi
- Goreng dengan minyak panas Sampai kekuningan, angkat, sajikan selagi hangat cocol pake saos sambel… Uenakkk makk 😜😋😋
- Mudah2an cocok Dan suka dengan resep saya ya 😘 Selamat mencoba
Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Ehh malah ada tmn yg order. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi Keladi goreng.
Mudah bukan membuat keladi goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
