Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pan grilled chicken ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pan grilled chicken cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pan grilled chicken karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pan grilled chicken! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pan grilled chicken hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pan grilled chicken yuk!
Untuk membuat Pan Grilled Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr filet paha ayam
- Ambil Secukupnya wijen sangrai untuk taburan
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan Bahan marinasi:
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 sdm madu (bisa diganti gula secukupnya)
Cook till lightly browned on both sides. Remove to a warm serving dish. Remove the tenderloins from the chicken breast and set aside for another use. Brush the chicken lightly with oil, then season the skin with salt and pepper.
Proses menyiapkan Pan Grilled Chicken:
- Cuci bersih filet, potong sesuai selera. Tpi jangan terlalu tebal agar cepat matang.
- Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Tes rasa apakah sudah sesuai. Rasa lebih baik agak lama asin dan manis, karena akan dibuat rendaman.
- Masukkan ayam di bahan marinasi, lalu ratakan sampai semua terbalur bumbu. Diamkan di kulkas semalaman (6-8 jam) agar meresap.
- Lelehkan margarin di teflon dengan api kecil, masukkan ayam lalu tutup teflon. Jika api besar mudah gosong dan bagian dalam kurang matang. Biarkan 1-2 menit, lalu balik. Masak ayam sambil dibolak balik agar tidak gosong dan matang (hingga kecoklatan).
- Diamkan ayam, lalu potong2 untuk cek kematangan. Kalau belum matang bisa dipanggang lagi sampai matang. Sajikan hangat dengan nasi atau kentang 👍
Skinless, boneless chicken breasts star in this simple recipe for grill pan chicken. Grill with salt and pepper, and then add your favorite sauce to this quick chicken recipe. These grilled chicken breasts make a simple main dish, and you can make them on the stovetop with a grill pan. They also make a great make-ahead food prep option to eat from all week. In this recipe, I am using this grill pan.
Mudah bukan membuat pan grilled chicken? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
