Ingin memasak gyoza (ayam udang) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gyoza (ayam udang) terbaik! gyoza (ayam udang), hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak gyoza (ayam udang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyoza (ayam udang)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak gyoza (ayam udang) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gyoza (ayam udang)!
Untuk menghidangkan Gyoza (Ayam udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr filet ayam
- Siapkan 150 gr udang kupas
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 gelas kecil air
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Saus sambal
Kalau dimsum berasal dari Tiongkok/China, gyoza adalah saudara jauh yg berasal dari Jepang. Gyoza ini dumpling yang unik, bawah nya kriuk atas nya lembut. Saat membuat kulit gyoza, tuang air mendidih secara bertahap sambil diaduk agar adonan jadi tak terlalu lembek. Belajar buat dumpling niich bersama @posbar.emba.
Cara membuat Gyoza (Ayam udang):
- Campurkan semua bahan dalam wadah. Tambahkan saus dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata. Saya menggunakan choopero
- Siapkan kulit gyoza. Masukkan 1 sdm adonan daging di tengah kulit gyoza.
- Olesi air di pinggiran kulit. Bentuk seperti kipas.
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan gyoza hingga bagian bawahnya kecoklatan.
- Tambahkan air dan tutup selama sekitar 3 menit.Tambahkan minyak wijen dan biarkan hingga air habis.
- Gyoza siap dihidangkan dengan saus sambal
Lihat juga resep Kuo Tie / Gyoza enak lainnya. Pada wadah yang berbeda, campurkan ayam, udang, bawang putih yang sudah diparut, telur ayam aduk hingga rata. Campurkan dengan sayuran lalu tambahkan saus tiram, tepung maizena dan garam. Dumpling diberi nama oleh orang Cina dan Gyoza pula dari negara Jepun. Apa pun jua namanya rasa dumpling tetap sama.
Selamat mencoba resep gyoza (ayam udang)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
