Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bacem jogja ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bacem jogja cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bacem jogja karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem jogja yuk!
Untuk memasak Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Gula merah sisir 4 sendok makan
- Gunakan 5 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan air asam jawa
- Gunakan Secukupnya daun salam (saya gak punya)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
- Sediakan Bumbu sambal terasi:
- Siapkan Secukupnya cabe rawit goreng
- Sediakan 1 buah lombok besar goreng
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 buah tomat goreng
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan sesuai selera Sayur untuk lalapan
Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Jogja:
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
- Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.
Selamat mencoba resep ayam bacem jogja! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
