Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam angkak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam angkak merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam angkak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam angkak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam angkak!
Untuk memasak Ayam Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (sy pot 12)
- Ambil 2 ruas jari jahe (potong tipis)
- Siapkan 6 siung bawang putih (di keprek)
- Gunakan 1 sdt angkak (haluskan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula / Kaldu jamur(optional)
- Siapkan Air
Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Ayam Angkak:
- Lumuri ayam dg angkak.
- Didihkan air setengah panci besar. Setelah mendidih, masukan bawang putih,jahe,ayam.
- 30mnt kemudian masukan garam + gula/kaldu. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai ayam empuk. Sy kurang lebih 45mnt-1jam(sampe ayamnya empuk).
- Ayam angkak nikmat dimakan selagi panas/hangat. Sangat baik utk kesehatan😊
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Mengonsumsi Sup Ayam Angkak Sup ini seperti disebutkan di atas, merupakan resep tradisional Cina dan bisa dijadikan alternatif lain dalam mengolah angkak.
Selamat mencoba resep ayam angkak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
