Coba resep kerapu tim alaalaqu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kerapu tim alaalaqu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kerapu tim alaalaqu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu tim alaalaqu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak kerapu tim alaalaqu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerapu tim alaalaqu!
Untuk menghidangkan Kerapu Tim AlaAlaqu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sm kecap ikan
- Ambil 1 sm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sm kecap asin
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yg di rajang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere
Beberapa versi yang sempat saya ingat di lidah adalah tanpa kecap alias hanya mengandalkan bawang putih dan kecap ikan dan arak masak saja. Kecap ikan tidak saya pakai karena nggak punya. Sedangkan arak masak atau angciu tidak digunakan karena diragukan. Kerapu bebek atau kerapu tikus (Chromileptes altivelis) adalah jenis ikan dari keluarga Serranidae yang ditemukan di Australia, Cina, Guam, Hong Kong, India, Indonesia, Jepang, Kenya, Malaysia, Kaledonia Baru, Kepulauan Mariana Utara, Papua Niugini, Filipina, Pulau Pitcairn, Singapura, Taiwan, Thailand, Vietnam dan mungkin di Mozambique dan di Vanuatu..
Langkah-langkah menghidangkan Kerapu Tim AlaAlaqu:
- Ikan dibersihkan kucuri air jeruk nipis biarkan 10 mnt
- Cuci lg ikannya letakkan ikan di wadah kemudian smua bumbu di masukkan taroh di atas dan bawah badan ikan
- Kukus ikan kurang lebih 30 mnt. Tratratra jadideh… disantap saat hangat ya moms.
Keracunan timbal adalah keracunan yang terjadi ketika timbal masuk ke dalam tubuh seseorang. Otak merupakan organ yang paling sensitif dengan keracunan timbal. Gejala-gejalanya adalah sakit perut, sembelit, sakit kepala, sifat mudah marah, masalah ingatan, kemandulan dan perasaan geli di tangan dan kaki. Timbal juga dapat mengakibatkan kecacatan intelektual. Masukkan udang kering/ikan bilis & belacan.
Selamat mencoba resep kerapu tim alaalaqu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
