Ingin tau rahasia masak ayam goreng bacem pandan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bacem pandan terbaik! ayam goreng bacem pandan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng bacem pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem pandan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam goreng bacem pandan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bacem pandan!
Untuk membuat Ayam Goreng Bacem Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1/2 bagian gula aren, iris halus
Untuk resep atau olahan ayam kali ini akan kami buat menjadi ayam bacem pandan. Selain memiliki bentuk yang lebih unik, makanan ini memiliki wangi yang sangat khas dari daun. Resep Ayam Bacem Gurih Daun Pandan - Menu masakan yang berbahan dasar daging ayam memang terus berkembang karena banyaknya inovasi dari pecinta kuliner. Salah satunya adalah resep bacem ayam.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem Pandan:
- Siapkan semua bahan
- Masukan semua bahan kecuali gula aren, masak sampai mendidih
- Masukan ayam masak sampai matang. Tambahkan gula aren. Masak terus sampai gula aren larut dan air menyusut.
- Setelah air menyusut, matikan api. Lalu goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan hidangkan selagi hangat dengan sambal favorit.
Selain tampilannya lebih unik karena sajian ayam bacem ini dibalut dengan daun pandan, masakan daging yang satu ini juga mempunyai aroma khas yang terasa lebih harum. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bacem pandan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
