Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ngohiong krispi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian ayam goreng ngohiong krispi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ngohiong krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng ngohiong krispi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngohiong krispi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam broiler
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt cabe merah bubuk
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Bahan Tepung krispi :
- Sediakan 350 terigu protein sedang/tinggi
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm garlic powder
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong (lihat resep)
- Siapkan 1 sdt cabe merah bubuk
- Sediakan 1 sdm plain yogurt cream (optional)
- Siapkan 1/8 sdt baking powder
- Siapkan Bahan celupan :
- Sediakan 3-4 liter air
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
Namun yang jadi masalah, kalau membuat ayam goreng krispi dan kentang goreng di rumah, tingkat renyahnya berbeda jauh dengan restoran cepat saji. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Resep Ayam krispy ngohiong. #reseppertamaku #newbie #masihbelajar. Enak dimakan hangat apalagi dengan nasi putih.
Proses memasak Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
- Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda.
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi.
- Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal.
- Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan
- Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan.
Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngohiong krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
