Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan siomay ayam udang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 320 gr ayam fillet, blender(dr 1/2kg ayam)
- Ambil 100 gr udang cincang
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Ambil 100 gr (1/2 buah) labu siam, parut
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 3/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 3/4 sdt kaldu ayam non msg
- Siapkan 1/2 sdt kaldu udang non msg (opsional)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Gunakan 36 lembar kulit pangsit
- Sediakan 1 wortel kecil,parut
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang:
- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit & wortel
- Ambil 1,5 sdm adonan..taruh d tengah2 kulit pangsit..lipat2 sisa kulit lalu masukkan ke cetakan kue kecil2…taburi wortel parut
- Kulit pangsit d oles air saat hendak masuk kukusan…lalu ulangi oles/semprot air lagi 5 menit sebelum matang
- Kukus 20 menit
- Done…ini versi kulit pangsitnya kotak
- Ini versi kulit pangsitnya dibuat bulat
- Ini versi digoreng…enak kriuk
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
