Lagi cari resep siomay dimsum ayam udang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay dimsum ayam udang terbaik! Menu siomay dimsum ayam udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan siomay dimsum ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat siomay dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay dimsum ayam udang!
Untuk menghidangkan Siomay dimsum ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram ayam giling
- Gunakan 100 gram udang
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
- Gunakan 1 buah daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1 butir telur (kocok pakai garpu)
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Kulit pangsit rebus (saya pakai 12 lembar)
- Siapkan 1/4 wortel diparut untuk topping
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.
Langkah-langkah membuat Siomay dimsum ayam udang:
- Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
- Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
- Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Mudah bukan membuat siomay dimsum ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
