Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal panggang mangut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal panggang mangut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal panggang mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang mangut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sambal panggang mangut hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal panggang mangut yuk!
Untuk menyiapkan Sambal panggang mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong ikan mangut
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Motto
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 2 tomat
- Sediakan secukupnya Terasi bakar
- Gunakan secukupnya Jeruk limo
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu mangut goreng:
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Motto
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Mas Eka sekeluarga akan mengajak kami makan siang… resep masakan mangut panggang.
Proses menyiapkan Sambal panggang mangut:
- Cuci mangut dengan air yang mengalir secara bersih
- Haluskan bumbu mangut tambahkan air lalu masukkan mangut diamkan 5 menit agar meresap bumbunya
- Panaskan minyak lalu goreng mangut kuning kecoklatan, angkat n sisihkan
- Panaskan minyak masukkan bumbu sambal mangut aduk rata lalu masukkan mangut tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata
- Tata mangut dipiring kecil lalu peras dengan jeruk limo
- Sambal mangut jeruk limo siap disajikan
- Selamat mencoba
Di pasar kehabisan daun kemangi jadi sambal ikan mangut pakai sawi hijau juga gpp. Aku pakai ikan mangut bund sejenis mangut. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih ca. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
Mudah bukan membuat sambal panggang mangut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
