Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe bacem (tanpa air kelapa)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) yuk!
Untuk memasak Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam, boleh lebih
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas, geprek (sy skip)
- Gunakan 3 batang sereh (tambahan sy)
- Gunakan 1,5 bulatan gula merah
- Sediakan 1 sdm air asem jawa
- Siapkan 600 ml air biasa, bisa ditambah kalo kurang
- Gunakan Secubit garam
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1,5 sdt jintan, sangrai (sy skip)
Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa Praktis dan Enak. Resepku.me - Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, bahkan bisa dibilang tempe ialah identitas negara Indonesia, tempe juga telah menjadi salah satu lauk utama untuk orang Indonesia. Hampir semua orang Indonesia pasti pernah mengkonsumsi tempe. Tempe sendiri terbuat dari hasil fermentasi kacang kedelai yang menyebabkan merekatnya.
Proses menyiapkan Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa):
- Cuci bersih ayam, sereh dan daun salam. Potong2 tempe agak tebal, seset2. Iris2 gula merah. Siapkan air asem jawa, haluskan bumbu2.
- Siapkan wajan, susun potongan ayam dan tempe, masukkannsemua bumbu2 lalu beri air agak banyak, tidak perlu terendam. Masak dengan api sedang, sesekali diaduk pelan supaya tidak gosong bawahnya. Boleh ditutup.
- Beri garam dan kecap, masak hingga tercampur rata, meresap dan air menyusut. Matikan kompor. Tunggu dingin lalu bisa dipindahkan ke wadah, simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng sebentar saja. Ini hitamnya bukan karena gosong yah…
Resep Bacem Tempe Tanpa Air Kelapa - baiklah penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan suguhkan "Resep Bacem Tempe … Resep tahu bacem merupakan olahan masakan berbahan dasar tahu yang dimasak dengan tambahan beberapa racikan bumbu khusus sehingga mampu menghasilkan makan yang memiliki rasa sangat enak serta sulit untuk diungkapkan dengan kata. Bagi kalian yang tertarik dengan olahan masakan tahu bacem ini silahkan baca saja panduan dari resep tahu bacem tanpa air kelapa yang ada dibawah sini. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Selamat mencoba resep ayam tempe bacem (tanpa air kelapa)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
