Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan ayam asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam
- Siapkan Tepung bumbu ayam serbaguna (resep sdh share)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bawang bombay(optional)
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis:
- Lumuri ayam yg sdah diberi perasan jeruk nipis dan garam dengan tepung bumbu
- Goreng diapi sedang. Matang tiriskan
- Panaskan sedikit minyak tambahkan gula biarkan smpai gula mencaramel
- Setelah gula mencaramel masukkan bawang putih tumis hingga harum
- Masukkan air perlahan (hati2 nyiprat) tambahkan soas tomat, saos tiram, garam dan merica masak smpai mengental
- Masukankan ayam kedalam saos yg sudah mengental
- Siap dihidangkan
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Mudah bukan membuat ayam asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
