Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam saus mentega ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam saus mentega ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam saus mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam saus mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus mentega yuk!
Untuk membuat Ayam Saus Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong ayam, potong dadu
- Sediakan tepung bumbu serbaguna
- Ambil secukupnya bawang bombay iris-iris
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Ambil sedikit lada dan penyedap
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Mentega:
- Balur ayam dengan tepung serbaguna yang diencerkan dengan sedikit air, lalu balur lagi ke tepung kering, goreng sampai kuning keemasan
- Panaskan teflon, masukkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay sampai setengah layu, masukkan kecap, saos, lada dan penyedap (saya pakai kaldu jamur totole), diamkan hingga sausnya mendidih, lalu masukkan ayamnya, aduk hingga merata sambil koreksi rasa
- Ayam saos mentega siap disajikan..
Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. ayam saus mentega. Cara membuat ayam saus mentega yang enak membutuhkan beberapa bumbu yang bisa dibeli di pasar, diantaranya ada bawang bombay, kecap, mentega, gula, bawang putih, merica dan beberapa lainnya. So, soal bahan dont worry lah ya, pasti dapet! Sebelum masuk ke pembahasan resep ayam saus mentega, mungkin Anda juga tertarik melihat dan mempelajari resep ayam.
Selamat mencoba resep ayam saus mentega! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
