Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kering bumbu ngohiang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kering bumbu ngohiang terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng kering bumbu ngohiang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng kering bumbu ngohiang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kering bumbu ngohiang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng kering bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kering bumbu ngohiang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng kering bumbu ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negeri (potong kecil2 yaa..)
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil 1/2-1 sdt baking powder
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bahan perendam:
- Siapkan 2 siung bawang putih parut
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam (boleh skip krn kecap ikan sudah asin)
- Gunakan merica
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiang
Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng kering bumbu ngohiang:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis kemudian diamkan 15 menit. Cuci kembali, keringkan.
- Rendam ayam dalam bumbu perendam +- 30 menit
- Campurkan tepung maizena dan baking powder ke dalam ayam yang sudah direndam.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas. Bumbu ikut digoreng yaa.. - Goreng hingga kering, bolak balik kedua sisi dan jangan gunakan api besar ya agar matang sampe kedalam. - Siap di nikmati..
Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Selamat mencoba membuat ayam goreng bumbu ngohiong di dapur kesayangan anda. Masak di atas api kecil hingga meresap.
Selamat mencoba resep ayam goreng kering bumbu ngohiang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
