Ingin tau rahasia bikin 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) terbaik! 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker)!
Untuk menyiapkan 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cakar ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 2 cm jahe cincang kasar
- Gunakan 1 sdm tauco hitam
- Sediakan 2 sdm kecap asin (bisa ditambahkan selera)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt daun angkak
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bahan kaldu
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 batang daun sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe geprek
Cara Membuat: Beri perasan air jeruk pada ceker ayam yang telah dibersihkan. Agar ceker ayam empuk hingga ke tulang, Anda bisa merebusnya dalam waktu lama. Jika ingin yang praktis dan simple, Anda cukup gunakan panci presto. Dijamin dech, hasilnya bakal empuk hingga ke tulang.
Langkah-langkah menyiapkan 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker):
- Rebus cakar sampai empuk, masukkan bumbu dapur untuk rasa kaldunya
- Tiriskan dan buang ampas2nya
- Goreng cakar hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen
- Masukkan kecap asin, saus tiram, dan Bumbu tauco hitam. Jika ada daun angkak bisa dimasukkan juga
- Tambahkan cakar ayam dan air kaldu yang tadi buat rebusan. Air kaldu sisakan 100ml.
- Masak hingga asat (airnya meresap)
- Saya ga punya presscook atau panci presto yang buat empukin daging. Jadi saya Kukus lagi sekitar 30 menit. Tambahkan air kaldu sisa tadi.
- Hidangkan dengan garnish daun bawang.
Lihat juga resep Dimsum ceker ayam tausi enak lainnya. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Sekali-kali cheating buat orang dewasa yaa. Cara Membuat: Beri perasan air jeruk pada ceker ayam yang telah dibersihkan.
Selamat mencoba resep 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
