Ingin tau rahasia memasak ayam charsiu yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam charsiu terbaik! ayam charsiu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam charsiu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam charsiu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam charsiu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam charsiu!
Untuk menyiapkan Ayam Charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sendok makan saus barbeque Le kum kee
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sendok makan angkak
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 ekor ayam utuh
Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal. Ayam Panggang Char Siu Lihat resep di IG,kok kayaknya enak. Tapi lupa beli angkak,hehe.jadi diganti saos tomat.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Charsiu:
- Rendam angkak sampai mengembang, tiriskan, campur bawang putih haluskan
- Campur bumbu halus dengan garam, saus barbeque dan minyak wijen
- Tusuk tusuk ayam dan bumbu, diamkan dalam lemari es seharian
- Tusuk ayam dengan tuas grill panggang dengan suhu 150 selama 45 menit
Resep asli tidak pakai saos tomat, kecap asin dan merica, jadi ini resep versi saya sendiri. Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer. Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak. Resep Ayam Charsiu Enak Dan Mudah, ayam yang di padukan dengan bumbu dan rempah yang unik , misalnya angkak dan bumbu ngohiong , pasti rasanya akan sangat istimewa , anda dapat merendamnya dengan bumbu pada malam hari ,lalu anda dapat mengolahnya di pagi hari atau sebagai menu untuk makan di ketika sedang bulan Ramadhan ini , tentunya ayam ini juga mudah untuk di buat.
Selamat mencoba resep ayam charsiu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
