Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 64. bacem ayam bacem tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan 64. bacem ayam bacem tahu! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan 64. bacem ayam bacem tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 64. bacem ayam bacem tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak 64. bacem ayam bacem tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 64. bacem ayam bacem tahu yuk!
Untuk menyiapkan 64. Bacem Ayam Bacem Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 tahu putih goreng
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet rebus
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 blok asam jawa
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 blok gula jawa
- Siapkan 750 ml air bersih
They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Assalamu'alaikum,,, menu makan siang hari ini. aku bikin Kluban Sayur, goreng tempe, bacem ayam sama bikin peyek rebon 😁 dari kapan pengin bikin bacem ayam, tapi baru kesampean hari ini. rasanya legitt,, resep sampe dalem bumbunya 🤤 sebenernya bumbunya ya sama kayak bacem tahu/tempe. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Cara memasak 64. Bacem Ayam Bacem Tahu:
- Haluskan bawang dan ketumbar. Geprak lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis bumbu halus dan bumbu geprak.
- Tambahkan air 750 ml ke dalam tumisan bumbu. Masukkan garam, penyedap, gula pasir, gula jawa, asam jawa, dan kecap manis. Saat air mendidih, masukkan tahu dan ayam. Tutup dan ungkep. Saat ayam dan tahu telah berubah warna kecoklatan, ambil ayam bacem terlebih dahulu agar tidak hancur. Sisihkan ayam bacem untuk digoreng.
- Tahu bacem masih tetap dimasak sampai airnya banar-benar habis dan menjadi karamel. Setelah itu barulah tahu bacem bisa disajikan bersama dengan ayam bacem goreng.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 64. bacem ayam bacem tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
