Coba resep ayam bacem bakar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bacem bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bacem bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bacem bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem bakar yuk!
Untuk memasak Ayam bacem bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 2 royco ayam
- Gunakan 6 lmbr daun salam
- Ambil 2 ruas laos geprek
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 asam jawa (saya beli bungkusan kecil 500 perak)
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan bahan halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Proses menyiapkan Ayam bacem bakar:
- Bumbui ayam dg royco dan sedikit garam. kemudian tumis bumbu halus, daun salam, laos, jahe. setelah harum. masukan ayam dan air. masukan kecap, gula jawa dan asam jawa. ungkep hingga air menyusut sedikit
- Jangan lupa koreksi rasa. klo kurang tinggal tambah gula garam. kemudian bakar ayam olesi dg kecap yg dicampur ketumbar. atau bisa digoreng aja.
- Ayam bacem siap dinikmati ❤ selamat mencoba ❤
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bacem bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
