Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan dimsum kaki ayam hauce 😍 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum kaki ayam hauce 😍 yuk!
Untuk membuat Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Siapkan 3 sm kecap asin
- Ambil 4 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 1 sm angkak merah
- Gunakan Bumbu saos:
- Siapkan 2 sm kecap manis Bango
- Sediakan 2 sm saos tomat
- Gunakan 1 sm saos cabe
- Siapkan 1 sm kecap asin
- Siapkan 2 sm saos tiram
- Sediakan 2 sm gula palem
- Sediakan 1 st penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Siapkan Smua bahan di atas dihaluskan
- Gunakan 3 potong jahe digeprek
- Ambil 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Sediakan 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Siapkan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Langkah-langkah memasak Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum kaki ayam hauce 😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
