Sedang mencari resep ayam goreng rempah yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng rempah terbaik! ayam goreng rempah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng rempah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng rempah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rempah!
Untuk memasak Ayam Goreng Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg paha ayam, potong sesuai selera
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm bon cabe, haluskan dengan bawang putih (boleh ganti cabe bubuk)
- Gunakan 1 bungkus bumbu lumur ayam La Rasa
- Sediakan 3 sdt bubuk kari
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka/sagu
You can usually find this at roadside stalls selling Nasi Lemak. The crispiness on the outside and juiciness on the inside is what gets to us. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Rempah:
- Siapkan wadah. Campur ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap (semalaman lebih enak)
- Goreng ayam hingga matang keemasan. Sajikan dengan sambal dan nasi panas.
Untuk dapatkan serat yang garing, bila dah siap goreng semua ayam, ambilserdak-serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana. Masa tengah goreng tu, kacau-kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran Malaysia - ayam goreng berempah. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng rempah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
