Coba resep dadar gulung pisang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dadar gulung pisang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak dadar gulung pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak dadar gulung pisang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dadar gulung pisang yuk!
Untuk menyiapkan Dadar gulung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 sisir pisang raja (sesuai selera)
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 Bks chocolatos
- Siapkan 1 SDM coklat bubuk
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 50 gr margarin cair
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 100 ml santan cair
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Toping keju dan meses (sesuai selera)
Resep Dadar Gulung Pisang Coklat - Penganan dadar gulung termasuk satu diantara jajan pasar khas dari Indonesia. Kue dengan rasa manis gurih ini merupakan kategori kue basah. Dadar gulung umumnya mempunyai isi kombinasi dari parutan kelapa dan gula aren cair. Dadar gulung coklat pisang keju sudah siap disajikan.
Proses menyiapkan Dadar gulung pisang:
- Kukus pisang selama 10 menit lalu tiriskan. Dalam wadah yg lain Campur trio tepung n chocolatos, baking powder, dan vanili aduk rata.Tuangkan santan.. aduk hingga adonan Kalis lalu tambahkan mentega dan minyak goreng hingga adonan kental
- Diamkan adonan sekitar 10 menit d dalam freezer supaya hasilnya lebih crispy
- Panaskan teflon, tuang adonan lalu dadar tipis hingga menyerupai kulit lumpia (saya pakai ukuran centong sayur kecil), lakukan hingga adonan habis
- Beri isian pisang dan meses lalu lipat persegi empat seperti lumpia selagi hangat.beri taburan keju. Siap dihidangkan❤️
Nah silahkan coba sendiri di rumah ya resep dadar gulung pisang coklat kejunya. Kamu juga bisa kok menambahkan lagi keju parutnya sebagai topping di bagian luar pada resep dadar gulung coklat ini jika memang suka banget dengan keju atau menambahkan susu kental manis coklat. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak berbeda dengan resep kue basah diatas. Cuma perbedaannya hanya terletak pada bahan isi resep dadar gulung yang menggunakan pisang dan coklat. Untuk membuat kulit dadar gulung nya juga tidak memakai pasta pandan.
Selamat mencoba resep dadar gulung pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
