Ingin tau rahasia bikin baceman teh, tahu,tempe dan ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baceman teh, tahu,tempe dan ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - baceman teh, tahu,tempe dan ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak baceman teh, tahu,tempe dan ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baceman teh, tahu,tempe dan ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat baceman teh, tahu,tempe dan ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baceman teh, tahu,tempe dan ayam yuk!
Untuk menyiapkan Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 kotak Tahu
- Gunakan 2 kotak tempe
- Ambil potong ayam
- Siapkan gula merah sebesar 3 jari (2x)
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk jamur
Sentuhan akhir ayam ini bisa goreng atau bakar, karena lg ngurangin minyak jd dibakar aja. Btw utk baceman ayam kali ini sy tambahin jahe sama kunyit, biasanya kalo bikin baceman tahu tempe tanpa jahe dan kunyit. Resep bisa cek di postingan yg lalu 😉 Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Proses memasak Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam:
- Tumbuk halus bumbu2 kecuali gula merah, serai dan daun jeruk. setelah itu tumis.apbila sdh harum masukkan serai daun jeruk dan gula beri air secukupnya serta masukkan teh,dan masukkan tempe serta tahu. bumbu untuk baceman ayam sama yah bund. masak gunakan api sedang sampai air habis dan matikan api. siap di goreng.apabila ada sisa masukkan box simpan di kulkas
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Wedang Uwuh asli dari Imogiri Jogja. Bagi kami, pelanggan adalah raja yang layak menerima. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.
Mudah bukan membuat baceman teh, tahu,tempe dan ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
