Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum yuk!
Untuk memasak Kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 sdm saus tomat
- Siapkan 6 buah cabe rawit (aku ganti 3 cabe rawit oren, 5 cabe merah)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya air
Baca juga: Resep Ayam Goreng Minyak Wijen Dimsum udang rambutan siap dihidangkan dengan saus sambal. Beberapa resep dimsum tesebut dapat Anda coba untuk Anda praktikkan di rumah. Tentu saja dimsum buatan sendiri akan terasa lebih enak, sehat, dan higienis untuk Anda makan bersama keluarga Anda. Dimsum ini bisa menjadi alternatif sumber protein sehat jika anak Anda susah makan protein.
Proses memasak Kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum:
- Siapkan bahan. Jangan lupa cabe dan bawang putihnya di haluskan dulu yaaa
- Panaskan minyak, kalo minyak sudah panas masukkan saus tomat tunggu hingga mendidih, masukkan cabe dan bawang putih yang sudah di haluskan, dan beri sedikit air (jangan terlalu kental dan cair) kemudian beri sedikit garam, tes rasa
- Kalo sudah mendidih angkat. Tunggu dingin dan tinggal di cocol dengan somay kukus/goreng
Dimsum ini lebih lezat jika dinikmati saat masih hangat, cemilan santai untuk keluarga. Apalagi ditemani dengan cocolan saus sesuai selera. Dimsum bisa ditemui di mana saja, mulai dari pedagang kaki lima, cafe, hingga restoran bintang lima. Lihat juga resep Saos Dimsum enak lainnya. Sajikan Dim Sum dengan kuah, sambal, kecap manis, dan taburan daun bawang.
Selamat mencoba resep kuah sambal dimsum/saus cocolan dimsum! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
