Coba resep beef teriyaki sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan Bahan Marinasi
- Siapkan 2 bh bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 cm jahe, haluskan
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Lada
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Potong daging tipis² dan cuci hingga bersih (kalau saya beli potongan daging teriyaki jadi ngga perlu potong² lagi).
- Masukan daging kedalam wadah, dan campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kurang lebih 3jam, tp jika mau lebih meresap lagi boleh semalem yaa.
- Tumis dengan sedikit minyak, bisa ditambahkan air sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambahkan jika ada yg kurang. Potong bawang bombay, masukkan jika sudah hampir matang. Aduk rata. Angkat dan sajikan jika sudah empuk dan matang
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
